Super leckerer und schneller Low Carb Thunfischsalat
Diesen Salat kannst du innerhalb 5-10 Minuten zubereiten und die meisten Zutaten hat man eigentlich immer im Haus (ich zumindest). Er ist absolut Low Carb und Keto tauglich und ist gerade für eine schnelle Mahlzeit zwischendurch etwas ganz fantastisches!
Persönlich muss ich sagen das es für mich doch riesige Unterschiede im Thunfisch gibt und das mir nicht jeder Thunfisch aus der Dose schmeckt. Ich kann euch den abgebildeten für euren Low Cars Thunfischsalat empfehlen weiß aber auch das dieser nicht ganz günstig ist im Gegensatz zu mach anderen Firmen / Sorte.
Fontaine Thunfisch-Echter Bonito in Bio Olivenöl Fischkonserve, 1er Pack (1 x 120 g - 90 g Fisch)
- Hochwertiges Filet, Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau
- Wildfang, Dolfin Safe
- Fanggebiet: Atlantik (FAO Fangebiet 34)
| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Portionen |
Portionen
|
Zutaten
- 1 Dose Thunfisch in Öl
- 2 Stück Eier (hartgekocht)
- 250 g Tomaten
- 1/2 Stück Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- 1 kleine rote Zwiebel
- 2 EL Mais
- 2 EL Oliven
- 200 g grünen Salat
- Salz
- Pfeffer
Zutaten
|
|
Anleitungen
- Wasche den Salat und gebe ihn in eine Schüssel. Schneide nun die Zwiebel in dünne Streifen und die Tomate in kleine Stücke bevor du beides auf den Salat gibst.
- Schäle deine hartgekochten Eier, gieße den Mais (ja der ist nicht 10% konform schmeckt aber fantastisch dazu) und die Oliven ab und gebe auch dies auf den Salat.
- Mische in einer kleinen Schüssel Olivenöl und den Saft der Zitrone mit Salz und Pfeffer und gib die Sauce über den Salat bevor du den Thunfisch und die Oliven oben drauf gibst.
Letzte Aktualisierung am 17.06.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API