Die Backzeit kann ich aus Erfahrung sagen, variiert immer je nachdem was man für einen Cheddar nimmt, wieviel Fett dieser enthält usw. Ich hab schon kleine Cheddar Bites Kugeln gebacken aber auch schon zerlaufene Taler da das Fett einfach geschmolzen ist. (Ändert ja zum Glück nichts am tollen Geschmack 😉 )