Geschnetzeltes mit Pilzen
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5Minuten
Kochzeit
20Minuten
Portionen Vorbereitung
2Portionen 5Minuten
Kochzeit
20Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Pilze putzen und halbieren und die Zwiebel fein würfeln.
  2. Gebe nun die Butter in ein Pfanne und brate die Zwiebeln, den Knoblauch und die Pilze darin an.
  3. Nehme nun die Pilzmischung aus der Pfanne und brate in dieser dein Schweinegeschnetzeltes. Mische wenn dein Fleisch gar ist die Pilze mit unter und gebe den Weißwein hinzu.
  4. Lasse den Weißwein auf die Hälfte runter “köcheln” und gebe die Sahne danach hinzu.
  5. Würze dein Geschnetzeltes nun mit deinen Gewürzen und der Petersilie und lasse dein Geschnetzeltes für ein paar Minuten offen köcheln.
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben 2 Portionen) liegen bei:

700 Kalorien, 50g Fett, 50g Protein, 6g Kohlenhydrate