Gebe alle Zutaten für die Brötchen zusammen in eine Schüssel und mixe diese mit einem Handmixer zu einer formbaren Masse.
Forme nun 10 längliche Brötchen und gebe sie auf ein Backblech aber achte drauf das diese noch etwas aufgehen werden. Lege sie also nicht zu nah aneinander.
Backe sie nun für 40-50 Minuten im unteren Teil des Backofens. Sobald sie fertig gebacken sind lasse sie komplett abkühlen.
Den Backofen kannst du nun auf Grill-Funktion und 225° vorheizen lassen.
Mache in der Zeit die Knoblauchbutter indem du alle Zutaten zerkleinerst und miteinander vermischst. Die fertige Butter kommt dann in den Kühlschank.
Wenn deine Brötchen kalt sind, schneide sind in der Hälfte durch und bestreiche Sie mit der Butter.
Gebe sie nun nochmal für 10-15 Minuten in den Ofen bis sie kross gegrillt sind.