Jetzt fehlt nur noch der Süßstoff nach Belieben. Lasse die Masse nun ungefähr 10 Minuten stehen und lasse sie fest werden.
Rühre danach noch einmal um, es sollte ein dickflüssiger Teig sein. Ist dies nicht der Fall gebe noch etwas Wasser hinzu um den Teig flüssiger zu machen.
du kannst die Crepes in Kokosöl vorsichtig von beiden Seiten ausbacken!