Low carb Pudding Kuchen
Portionen Vorbereitung
8Stücke 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
60Minuten 3Stunden
Portionen Vorbereitung
8Stücke 10Minuten
Kochzeit Wartezeit
60Minuten 3Stunden
Zutaten
Für den Teig
Für die Pudding Füllung
Anleitungen
  1. Heize den Backofen auf 170° vor,
  2. Mische die Zutaten für den Teig zusammen und knete den Teig so lange bis dieser eine homogene Masse wird. Streiche den Teig auf den Boden einer Springform und ziehe in langsam an den Rändern etwas hoch.
  3. Mische den ketogenen Vanillepudding mit dem Schmand und dem Xucker light zusammen und gebe die Masse auf den Teig.
  4. Garneire den Kuchen nun mit den Himbeeren bevor du ihn für 60 Minuten in den Backofen bei Ober- und Unterhitze stellst.
  5. Der Kuchen wird nach dem Backen noch sehr nass sein, lasse ihn auskühlen und stelle ihn danach für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben 8 Stücke) liegen bei:

458 Kalorien, 43g Fett, 15g Protein, 4,25g Kohlenhydrate