Geflügel Hackbällchen
Portionen
Vorbereitung
6
Portionen
15
Minuten
Kochzeit
5-10
Minuten
Portionen
Vorbereitung
6
Portionen
15
Minuten
Kochzeit
5-10
Minuten
Zutaten
500
g
Geflügelhackfleisch
3
kleine
Knoblauchzehen
50
g
Zwiebeln
25
g
frische Petersilie
1/2
TL
Salz
1/2
TL
Pfeffer
1/2
TL
Oregano
1
verquirltes
Ei
60
g
geriebenen Parmesan
Fett deiner Wahl zum Braten
Anleitungen
Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und hacke beides in sehr feine Stückchen.
Zerkleiner die Petersiele und mische sie mit den restlichen Zutaten zusammen.
Forme ungefähr 30 kleine Geflügel Hackbällchen (5 Stück = 1 Portion) und brate sie im Fett deiner Wahl von allen Seiten schön knusprig.