Kohlrabi Salat
Portionen Vorbereitung
6Portionen 15Minuten
Kochzeit
20Minuten
Portionen Vorbereitung
6Portionen 15Minuten
Kochzeit
20Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Kohlrabi in kleine Stücke schneiden und gar kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
  2. Putenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit dem Champignons braten.
  3. Schneide alle anderen Zutaten in kleine Stücke und gebe sie mit den oben genannten Zutaten in eine Schüssel.
  4. Mische nun Major, Senf und Creme Double mit ein paar Kräutern, Salz und Pfeffer und gebe es über den Salat. Am besten stellst du den Salat nochmal kurz kalt bevor du ihn genießt.
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben 6 Portionen) liegen bei:

582 Kalorien, 33,5g Fett, 61g Protein, 8,4g Kohlenhydrate