Strawberry Cheesecake Ice Cream
Portionen Vorbereitung
4Portionen 10Minuten
Portionen Vorbereitung
4Portionen 10Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Butter, Puderxucker und in Stücke geschnittene Erdbeeren in einen kleinen topf geben und kurz aufkochen lassen.
  2. Nimm die Erdbeeren dann vom Herd und mixe sie mit einem Pürierstab durch.
  3. Gebe in eine separaten Schüssel den Frischkäse und den Puderxucker und schlage beides schaumig.
  4. Gebe nun die Sahne, die Zitrone und das Vanilleextrakt hinzu und mixe das ganze bis es eine dickfüssige Masse gibt.
  5. Gebe nun die Erdbeer-Sauce hinzu und gebe das Ganze in eine Eis-Maschine oder in eine Tupperdose die du dann für 2-3 Stunden in das Gefrierfach stellst und es die Konsistenz hat die du magst.