Salat mit Lachs
Portionen
Vorbereitung
1
Portion
10
Minuten
Kochzeit
10
Minuten
Portionen
Vorbereitung
1
Portion
10
Minuten
Kochzeit
10
Minuten
Zutaten
2
Stücke
Lachs
1-2
EL
Weidebutter
1
große
Tomate
1/2
Gurke
1
kleine
Zwiebel
50
g
Salat deiner Wahl
2
EL
Olivenöl
1
EL
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
frische Kräuter
1/2
Zitrone
Anleitungen
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen und deinen Lachs von beiden Seiten gar braten.
Das Gemüse und die Kräuter klein schneiden und mit den restlichen Zutaten zusammen mischen.
Den Salat mit den Lachs anrichten und mit der halben Zitrone beträufeln.