Zucchinisalat mit Kirschtomaten
Portionen
Vorbereitung
2
Portionen
5
Minuten
Wartezeit
20
Minuten
Portionen
Vorbereitung
2
Portionen
5
Minuten
Wartezeit
20
Minuten
Zutaten
1
Stück
Zucchini
6-8
Stück
Kirschtomaten
Avocado-Öl
Tomaten-Walnuss Pesto
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Die Zucchini durch deinen Spiralschneider drehen und mit Avocado-Öl und Zitrone beträufeln, salzen und pfeffern und gut durchziehen lassen. Zu guter Letzt die Tomaten halbieren und unter heben. Dazu das Tomaten-Walnuss Pesto essen.