Spinat – nicht umsonst als Superfood bekannt!
Das Spinat gesund ist, ist eine schon lang bekannte Erkenntnis des Superfoods.
Doch wusstest du das Spinat die folgenden Eigenschaften besitzt?
– Spinat beinhaltet die Vitamine A, K, D und E
– Es ist eine gute Quelle für Omega 3 Fettsäuren
– Spinat besitzt entzündungshemmende Wirkstoffe
– Das Superfood ist gut für Augen und Knochen
– Ein Gemüse das lecker in Smoothies und Salaten ist
– Spinat ist keto freundlich
Das folgende Rezept mag ich besonders gerne als Mittagessen 🙂
Probiere es doch mal aus
Anleitungen
- Mische den Senf, die Mayo und das Öl mit etwas Salz und Pfeffer zu einer leckeren Sauce. Mische die restlichen Zutaten zusammen und gebe die Sauce drüber.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion liegen bei:
454 Kalorien, 36,6g Fett, 21,7g Protein, 2,8g Kohlenhydrate