Low Carb Kabeljau mit buntem Salat

Low Carb Kabeljau mit gemischtem buntem Tomatensalat

Gesund und leicht, dieses low carb Gericht wird dich zufrieden durch den Tag bringen. Auch wenn dieses Gericht eher Protein als Fettlastig ist, ist es für die ketogene Ernährung wie gemacht.

Einfach ein Stück Butter oder etwas selbstgemachte Mayonnaise zu deinem Low Carb Kabeljau und schon hast du deine perfekte Portion Fett zu dieser ausgewogenen Mahlzeit.

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Kabeljau mit Kirschtomaten

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

Portion

Zutaten

• 2 Stück Kabeljau
• 2 EL Weidebutter
• 1 Hand voll Babyspinat
• 250 g bunte Cocktail-Tomaten
• 1/1 TL scharfen Senf
• 1 EL Nussessig
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• frisch gemahlenen Pfeffer

Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 10 Minuten Portionen Portion Zutaten 2 Stück Kabeljau 2 EL Weidebutter 1 Hand voll Babyspinat 250 g bunte Cocktail-Tomaten 1/1 TL scharfen Senf 1 EL Nussessig 1 EL Olivenöl Salz frisch gemahlenen Pfeffer

Anleitungen

1. Den Fisch in der Butter langsam ausbraten.
2. Die restlichen Zutaten zusammen mischen und zu einem Salat anrichten und zum Fisch genießen.