Bolognese Schnitzel
Portionen Vorbereitung
4Portionen 10Minuten
Kochzeit
45Minuten
Portionen Vorbereitung
4Portionen 10Minuten
Kochzeit
45Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Heize den Backofen auf 200° Ober- und Unterhitze vor.
  2. Fette deine Backform und lege die 4 Schnitzel hinein.
  3. Brate das Rindergehacktes scharf an, schneide die Pilze in Streifen und gebe diese hinzu. Wenn du beides gut angebraten hast gebe die Mascarpone-Tomatensauce hinzu.
  4. Gebe nun Salz, Pfeffer und Kräuter hinzu und lasse alles aufkochen. Gebe nun die Sauce über die Schnitzel.
  5. Schneide den Mozzarella in Scheiben und gebe ihn über die Schnitzel.
  6. Backe deine Ofenschnitzel für 45 Minuten.
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben 4 Portionen) liegen bei:

603 Kalorien, 40g Fett, 60g Protein, 3,4g Kohlenhydrate