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Stück
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Zutaten
- 140 g Quark 40%
- 80 g Vanille Proteinpulver
- 1 Packung Backpulver
- 2 EL Flohsamen
- Vanilleextrakt
- evtl. Flüssigen Süßstoff
- 300 ml Öl zum frittieren
Zutaten
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Anleitungen
- Mische die Zutaten zusammen und lasse diese für 5-10 Minuten abgedeckt stehen.
- Erhitze das Öl und forme aus dem Teig kleine Quarkbällchen die du dann im heißen fett ausbackst.
- Lege die Quarkbällchen auf ein Stück Küchenrolle um das Fett "aufzufangen" und bestreue sie mit Puderxucker.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben 6 Portionen) liegen bei:
113 Kalorien, 5g Fett, 15g Protein, 1,6g Kohlenhydraten
Zu beachten ist, dass das Fett zum frittieren hier NICHT mit eingerechnet ist.