| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 15-20 Minuten |
| Portionen |
Stück
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Zutaten
- 500 g Rindergehacktes
- 50 g frischen Spinat
- 100 g Feta
- 1 Ei
- 2 EL gemahlene Mandeln
Zutaten
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Anleitungen
- Schneide den frischen Spinat in kleine Stücke.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und koche den Spinat bis er weich ist und das Wasser verkocht ist.
- Gebe die restlichen Zutaten mit dem Spinat zusammen und form kleine Frikadellen, ich konnte 13 Stück aus der Masse formen.
- Brate die low carb Frikadellen nun in einem Öl oder Fett deiner Wahl schön knusprig.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Frikadelle (Zutaten ergeben 13 Frikadellen) liegen bei:
130 Kalorien, 10g Fett, 9,6g Protein, 0,3g Kohlenhydrate