Leckeres Kräuterdressing – ketogene Joghurt Sauce
Pflanz du deine Kräuter eigentlich bei dir auf dem Balkon oder im Garten an? Wir haben einige Töpfe auf dem Balkon stehen und gerade an den wärmeren Tagen sprießen die Kräuter nur so vor sich hin. Aus diesem Grund war es mal wieder Zeit ein paar Zweige zu „pflücken“.
Diesmal habe ich mich für dieses super leckere low carb, ketogene Joghurt Dressing entschieden das perfekt zu sommerlichen Salaten passt.
Ich hab die Kräuter in meinen Multiquick gepackt und für ein paar Sekunden zerkleinert um eine richtig feine ketogene Joghurt Sauce zu erhalten.
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 150 g griechischer Joghurt
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 3 EL Zitronensaft
- 2 EL Schmand
- 1 EL Sahne
- 1/2 Bund frische Petersilie
- 1/2 Bund frischen Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zutaten
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Anleitungen
- Schnittlauch und Petersilie fein schneiden, Knoblauch pressen und mit den restlichen Zutaten zusammen mischen.