Berner Wuerstchen – low carb high fat

Berner Wuerstchen der kleine Snack mit der extra Portion Fett

okay, heute musste es einfach schnell gehen. Ich hatte keine Zeit zum kochen und meine tägliche Portion Fett auch noch nicht erreicht.

Also dachte ich mir, was geht schnell, schmeckt lecker und hat viel Fett? Also habe ich mich kurzerhand dazu entschlossen meine Würstchen mit Käse zu füllen und mit Speck zu umwickeln – alles auf ein Backblech mit Silikonbackpapier gelegt und in den Ofen geschoben.

Die ketogenen Berner Wuerstchen sind natürlich nur was für die ganz versauten 😉

Habt einen schönen Tag,

Elena

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Berner Würstchen

Vorbereitung

2 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Portionen

Portionen

Zutaten

• 4 Stück Würstchen deiner Wahl
• 4 Scheiben Käse
• 8 Scheiben Speck

Vorbereitung 2 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Portionen Zutaten 4 Stück Würstchen deiner Wahl 4 Scheiben Käse 8 Scheiben Speck

Anleitungen

1. Heize den Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vor.
2. Schneide die Würstchen seitlich ein, falte den Käse und stecke diesen in die Würstchen.
3. Ummantel das Ganze mit jeweils 2 Scheiben Bacon pro Würstchen und backe alles für 20 Minuten im Backofen.

Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben 2 Portionen) liegen bei:

920 Kalorien, 80g Fett, 50g Protein, 2g Kohlenhydrate