Saftiges Huhn in Kombination mit einer leckeren Olivenöl-Kräuter Sauce
Ein gutes Olivenöl macht aus den einfachsten Gerichten etwas ganz besonderes! Olivenöl, dass durch die Pressung von Fruchtfleisch und Kernen gewonnen wird hat neben einem ausgezeichneten Geschmack auch die Eigenschaft hitzestabil zu sein, sodass es sich erhitzen lässt und man es zum Braten und Dünsten nutzen kann.
Ich persönlich nutze seit einigem Monaten dieses leckere Olivenöl und bin vollkommen zufrieden 🙂
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Portion
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Zutaten
- 100 g Zucchini
- 50 g Champignons
- 20 g Zwiebel
- 2 g Knoblauch
- 200 g Huhn
- 3 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- frische Kräuter
Zutaten
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Anleitungen
- Schneide das Gemüse und das Fleisch in kleine Stückchen.
- Erhitze das Olivenöl und brate Knoblauch und Zwiebeln scharf an.
- Brate nun auch das Hühnchen und das Gemüse und füge kurz bevor es beides gar ist die Kräuter hinzu.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion liegen bei:
603 Kalorien, 44,5g Fett, 47,5g Protein, 5,4g Kohlenhydrate