Zutaten
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Anleitungen
- Raspel die Zucchini und die Möhren und lasse diese für 15 Minuten in einem Sieb entwässern. Drücke beides nach 15 Minuten gut aus, sodass so viel Wasser wie möglich aus dem Gemüse raus gedrückt wurde.
- Schneide die Zwiebel in feine / kleine Stücke und mische alle Zutaten zusammen.
- Gib ein Fett deiner Wahl in eine Pfanne und gib jeweils 2-3 EL der Gemüsepuffer-Masse in das heiße Fett (drücke alles gut zusammen). Brate deine Gemüsepuffer von jeder Seite 3-5 Minuten golden bevor du sie servierst.