Anleitungen
- Schneide die Möhre und die Zwiebel in feine Stücke und dünste beides in dem Esslöffel Olivenöl scharf an. Verquirle die Eier und würze diese mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern nach belieben. Zibbe die Eimasse über die Möhren und lasse alles zu einem Omelett stocken 🙂
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion liegen bei:
330 Kalorien, 26,3g Fett, 15g Protein, 6,1g Kohlenhydrate