| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
Portion
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Zutaten
- 100 g Steak
- 1 großes Ei
- 1/3 Stück Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 1 kleine Spitzpaprika
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
- Fett zum Braten
Zutaten
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Anleitungen
- Schneide deine Zucchini, die Zwiebel und die Sitzpaprika in Stücke oder Streifen und gebe sie in etwas Fett deiner Wahl in eine Pfanne. Würze dein Gemüse mit Salz, Pfeffer und den Kräutern deiner Wahl.
- Gebe Fett in eine Grillpfanne und brate dein Steak nach belieben.
- Währenddessen brätst du dein Spiegelei und servierst alles zusammen.