| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
Portion
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Zutaten
- 1 große Zucchini
- 2 EL Pesto
- 2 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel
- 1 kleine Knoblauchzehe
- Frisches Basilikum
- Parmesan
Zutaten
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Anleitungen
- Schneide 3-4 Scheiben aus deiner Zucchini und drehe den Rest der Zucchini durch einen Spiralschneider.
- Schneide die Zwiebel und den Knoblauch ganz fein und brate beides in Olivenöl an.
- Gebe nun die Zucchini-Scheiben hinzu und brate diese für 1-2 Minuten mit an, so dass sie noch richtig schön bissfest sind.
- Nehme die Zucchini-Scheiben aus der Pfanne und gebe die Znoodels hinzu sowie das Pesto.
- Beides wird jetzt 3-4 Minuten gebraten und dann mit dem Parmesan, dem Basilikum und den gebratenen Zucchini serviert.