Überbacken schmeckt doch gleich alles viel besser, vor allem die Kombination von Käse und Pesto-Sauce!
Einer der Vorteile der ketogenen Ernährung ist und bleibt für mich einfach der Fakt das man alles aber auch wirklich alles mit Käse überbacken kann!
Ein gutes Beispiel für eine Protein haltige und Kohlenhydrat arme Mahlzeit ist für mich dieses leckere Gericht mit Huhn, Tomaten, Pesto-Sauce und Mozzarella.
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 25 Minuten |
| Portionen |
Portion
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Zutaten
- 100 g Huhn
- 100 g Mozzarella
- 100 g Tomate
- 2 EL Pesto
Zutaten
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Anleitungen
- Heize den Backofen auf 180° vor.
- Brate das Huhn bei starker Hitze mit etwas Fett in einer Pfanne von allen Seiten an.
- Lege das Huhn danach geschichtet mit Tomaten und Mozzarella Scheiben in eine Auflaufform und "backe" es für 15-20 Minuten.
- Bestreiche vor dem Servieren dein Essen mit dem Pesto.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion liegen bei:
522 Kalorien, 38,3g Fett, 41,5g Protein, 6,6g Kohlenhydrate