Ketogene herzhafte Frischkäse Pfannkuchen
lecker, herzhaft, schnell zubereitet und ketogen!
Meiner Meinung nach ist dieser ketogene Pfannkuchen perfekt für das Büro oder unterwegs. Ich finde diese Pfannkuchen kalt genauso lecker wie frisch zubereitet oder aufgewärmt 🙂
| Vorbereitung | 2 Minuten |
| Kochzeit | 5 Minuten |
| Portionen |
Portion
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Zutaten
- 2 Eier
- 25 g Frischkäse
- 1 TL Zimt
- 1 TL Süßstoff
- 2 EL Olivenöl
Zutaten
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Anleitungen
Für den Teig
- Verquirle die Eier und die Hälfte des Süßstoffs und des Zimts zusammen. Erhitze das Olivenöl auf mittlerer Hitze in einer Pfanne und gieße die Masse in die Pfanne. Mache aus der Masse einen dünnen und gleichmäßigen Pfannkuchen.
Für den Belag
- Mische den Frischkäse, den Rest vom Zimt und den restlichen Süßstoff zusammen und streiche es über den Pfannkuchen.
Leicht abwandeln kann man das Gericht in dem man aus den Frischkäse Pfannkuchen leckere Blaubeerpfannkuchen macht 🙂
| Portionen |
Portion
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Zutaten
- 1 Ei
- 15 g Frischkäse
- 0,5 TL Zimt
- 1 EL Olivenöl
- Süßstoff
- 1 Scoop Proteinpulver Vanillegeschmack
- 50 g Erdbeeren
Zutaten
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Anleitungen
- Mische alle Zutaten zusammen außer die Blaubeeren und die Erdbeeren.
- Sobald du einen glatten Teig hast hebe die Blaubeeren unter.
- Brate den Teig in einem Fett deiner Wahl zu einem Pfannkuchen und garniere diesen mit den Erdbeeren.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion liegen bei:
351 Kalorien, 17,6g Fett, 38,4g Protein, 7,6g Kohlenhydrate
Was für mich den entscheidenen Unterschied macht ist das Proteinpulver – da liegen teilweise Welten im Geschmack der verschiedenen Sorten.
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- Pro Portion (28g): 22g Protein; 4.6g BCAA
Letzte Aktualisierung am 17.06.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Blaubeerpfannkuchen kann man auch in der ersten Phase essen?
Bitte um weitere Informationen/Rezepte
Was genau meinst du mit der ersten Phase?