Diät und Pasta? Diese low carb Pasta mit Gambas macht es möglich!

Ketogene Ernährung und Pasta? Ja das geht! Genieße diese low carb Pasta mit Gambas!

Mal wieder Lust auf ein leckeres Pasta Gericht? Dann ist dieses Rezept ganz sicher etwas für dich!

Pasta muss nicht kohlenhydrathaltig sein, es gibt so tolle Alternativen um sich die Kohlenhydrate einer normalen / herkömmlichen Pasta einfach zu sparen!

Außreichen Nährstoffe ohne den Zusatz von Kohlenhydraten!

Mit diesem Gericht nimmst du neben wertvollen Vitaminen und Fetten auch genügen Eiweiß zu dir um deinen Körper ausreichend mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen und das fast ohne Kohlenhydrate!

Du benötigst nur einen Spiralschneider für deine low carb Pasta mit Gambas und schon kanns losgehen!

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Znoodlen mit Gambas

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

15 Minuten

Portionen

Portion

Zutaten

• 2 Stück Zucchini
• 5-6 EL Olivenöl
• 150 g Gambas
• 1 kleine Zwiebel
• 2 dicke Knoblauchzehen
• 1 Schuss Weißwein
• 50 g Parmesan
• 1 halbe Zitrone
• frische Kräuter
• Salz
• Pfeffer

Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Portion Zutaten 2 Stück Zucchini 5-6 EL Olivenöl 150 g Gambas 1 kleine Zwiebel 2 dicke Knoblauchzehen 1 Schuss Weißwein 50 g Parmesan 1 halbe Zitrone frische Kräuter Salz Pfeffer

Anleitungen

1. Die Zucchini mit einem Spiralschneider zu Znoodeln machen. Zwiebeln und Knoblauch klein schälen und klein schneiden.
2. Beides in dem Olivenöl anbraten und nach und nach die Gambas hinzufügen. Wenn diese von beiden Seiten anfangen rosa zu werden kannst du den Weißwein dazu geben und deine Sauce für einige Minuten einköcheln lassen.
3. Gebe nun den Saft der halben Zitrone hinzu sowie Salz, Pfeffer und die frischen Kräuter. Gebe zum Schluss für 1-2 Minuten die Znoodeln hinzu und mische kurz vor dem Servieren den Parmesan unter.