| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Kochzeit | 5-10 Minuten |
| Portionen |
|
Zutaten
- 3 Tassen Kohl
- 2 EL Weidebutter
- 2 EL gehackte Mandeln
- Salz
Zutaten
|
|
Anleitungen
- Den Kohl (ich habe ein paar verschiedene Sorten gemischt) in kleine Stücke schneiden und in etwas Wasser leicht garen.
- In der Zwischenzeit das Ei in siedendem Wasser pochieren (hat bei mir 2-3 Minuten gedauert)
- Wenn dein Kohl weich ist, das Wasser abgießen, Butter und Salz hinzufügen und kurz vor dem Servieren mit Mandeln und Ei garnieren.