| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 5-10 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 500 g Geflügelhackfleisch
- 3 kleine Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln
- 25 g frische Petersilie
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Oregano
- 1 verquirltes Ei
- 60 g geriebenen Parmesan
- Fett deiner Wahl zum Braten
Zutaten
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Anleitungen
- Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und hacke beides in sehr feine Stückchen.
- Zerkleiner die Petersiele und mische sie mit den restlichen Zutaten zusammen.
- Forme ungefähr 30 kleine Geflügel Hackbällchen (5 Stück = 1 Portion) und brate sie im Fett deiner Wahl von allen Seiten schön knusprig.