| Portionen |
Buns
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Zutaten
- 150 g gemahlene Mandeln
- 45 g Flohsamen
- 2 EL Chia Samen
- 2 EL Leinsamen
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 240 ml kochendes Wasser
Zutaten
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Anleitungen
- Heize den Backofen auf 170° vor.
- Mische die trockenen Zutaten zusammen und füge dann das Ei hinzu und das kochende Wasser.
- Forme aus der Masse (kann einige Minuten dauern bis eine Masse entsteht) 5 Buns bzw. Brötchen und bestreiche diese mit dem Eiweiß.
- Das ganze kommt dann auf mittlerer Stufe für 55 Minuten in den Ofen.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben 5 Portionen) liegen bei:
223 Kalorien, 22g Fett, 13g Protein, 3g Kohlenhydrate