Paleo Kürbissuppe

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Paleo Kürbissuppe
Paleo_Kuerbissuppe
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 45 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Paleo_Kuerbissuppe
Anleitungen
  1. Zwiebel in Stücke schneiden und in der Butter anbraten.
  2. Den Kürbis in Stücke schneiden und dazu geben. Gebe nun 2-3 Liter Wasser hinzu sowie die Möhren und lasse deine Suppe für 45 Minuten kochen.
  3. Gebe nun die Kokosmilch, Salz, Pfeffer und frische Muskatnuss hinzu und mixe deine Suppe schön cremig.
  4. Brate den Speck kross an und gebe Ihn in deine Suppe direkt vor dem Verzehr.
  5. Ich habe die Suppe noch mit frischem Limetten-Abrieb bestreut was ihr einen super Geschmack gab.

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