LowCarbRuehrei

Low carb Sonntags-Rührei

LowCarbRuehrei

Ketogenes – low carb Sonntags-Rührei

Dieses einfache und leckere Gericht ist perfekt für ein leckeres Sonntags-Frühstück mit der Familie oder Freunden 🙂

Durch die leckere Kombination von Eiern, Gemüse und Bacon würde den meisten Menschen in unserem Umkreis nicht einmal auffallen, dass das Frühstück absolut ketogen und low carb tauglich ist.

Um deinen Bacon richtig schön knusprig zu braten nutze ich immer eine Grillpfanne – ich liebe es einfach wenn der Bacon von meinem low carb Sonntags-Rührei richtig knusprig ist.

Ruehrei_LowCarb
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Low carb Rührei
LowCarbRuehrei
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portion
Zutaten
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 10 Minuten
Portionen
Portion
Zutaten
LowCarbRuehrei
Anleitungen
  1. Mache aus den 3 Eiern ein Rührei und brate dies in der Butter aus.
  2. Brate den Speck mit dem Spinat und den Pilzen zusammen scharf an und gebe es mit den Tomaten und den Frühlingszwiebeln auf einen Teller.
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben eine Portion) liegen bei:

543 Kalorien, 40g Fett, 30g Protein, 8,6g Kohlenhydrate

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