Der perfekte Morgen mit einem Keto Breakfast Bagel
Die Sonne scheint, Kaffeegeruch steigt dir in die Nase und du wirst mit einem leckeren und herzhaften keto Breakfast Bagel zum Frühstück erwartet… besser könnte der Tag nicht starten 🙂
Trotzt der sommerlichen Temperaturen kann ich auch jetzt morgens etwas warmes und deftiges essen, so wie diesen low carb high fat Bagel mit Speck, Ei und Cheddar Käse.
Low carb Bagel – einfach selber machen
Er schmeckt einfach köstlich! Ich mache meine ketogenen Bagels immer gleich, gebe jedoch ab und an andere Körner und Samen zusätzlich hinzu um beispielsweise einen Sesam- oder Mohnbagel zu backen.
Einfach den Teig in eine Bagelform geben und deinen low carb Bagels beim Backen zugucken 🙂
| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
Portion
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Zutaten
- 1 Stück low carb Bagel
- 2 EL Frischkäse
- 2 Stück Eier
- 4 Scheiben bacon
- 1 Scheibe Cheddar
- 2 EL Butter
- 2 EL Sahne
- Salz
- Pfeeffer
- Kräuter nach Wahl
Zutaten
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Anleitungen
- Schlage das Ei mit der Sahne und den Gewürzen sowie den Kräutern gut auf und brate dir ein Rührei in der Butter aus.
- Parallel brätst du den Speck in einer anderen Pfanne schön knusprig an und erwärmst deinen low carb Bagel auf dem Toaster.
- Teile deinen Bagel und bestreiche beiden Seiten mit dem Frischkäse, gebe den Speck und den Cheddar auf eine Seite und zum Schluss dein Rührei. Nun kommt nur noch dein Bagel Deckel oben drauf und du kannst dein Frühstück genießen.