Ketogene Gemüsepuffer aus Möhren und Zucchini

Ketogene Gemüsepuffer

Einfache ketogene Gemüsepuffer

Rezept drucken
Low Carb Gemüsepuffer
Keto Gemüsepuffer
Portionen
Stück
Portionen
Stück
Keto Gemüsepuffer
Anleitungen
  1. Raspel die Zucchini und die Möhren und lasse diese für 15 Minuten in einem Sieb entwässern. Drücke beides nach 15 Minuten gut aus, sodass so viel Wasser wie möglich aus dem Gemüse raus gedrückt wurde.
  2. Schneide die Zwiebel in feine / kleine Stücke und mische alle Zutaten zusammen.
  3. Gib ein Fett deiner Wahl in eine Pfanne und gib jeweils 2-3 EL der Gemüsepuffer-Masse in das heiße Fett (drücke alles gut zusammen). Brate deine Gemüsepuffer von jeder Seite 3-5 Minuten golden bevor du sie servierst.

 

Dieses einfache und leckere Rezept für ketogene Gemüsepuffer ist so schnell zuzubereiten, man benötigt lediglich eine Reibe um die Möhren und die Zucchini zu reiben. Ich nutze hierfür immer den Gemüseaufsatz für meine Kitchenaid, damit ist das ganze Gemüse innerhalb 2 Minuten klein genug um ketogene Gemüsepuffer zu machen.

Keto Gemüsepuffer

Serviere deine ketogenen Gemüsepuffer mit etwas Crème fraîche um sie geschmacklich abzurunden.

Low Carb gemüsepuffer

KitchenAid CLASSIC 4,3 L-Küchenmaschinen mit kippbarem Motorkopf, 4.3 L, schwarz
  • Elegant, einfache Reinigung und unkomplizierte Bedienung
  • Robust, stabil und langlebig
  • Exzellente Leistung - Direktantrieb
  • Edelstahlschüssel mit 4,3 L Inhalt
Kitchenaid MVSA Gemüseschneider (Sortiert)
  • Zum Schneiden und Reiben von Wurzel- u. grünem rohen Gemüse u.a.
  • Komplett mit grober und mittelgrober Raspen- sowie Schneidetrommel
  • Zum Schneiden und Reiben von diversen Zutaten wie Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Früchten, Nüssen, Schokolade und Käse

Letzte Aktualisierung am 18.11.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Schreibe einen Kommentar