Protein Pancakes

Guten Morgen, mein Tag startet heute mit ketogenen Protein-Pancakes

als Frühstücksmensch ist es für mich besonders wichtig, dass mein Frühstück nicht immer aus Speck und Ei besteht sondern das dieses immer wieder variiert. Aus diesem Grund gibt es bei mir auch des Öfteren Pancakes in den verschiedenen Variationen die ihr hier in dem Beitrag finden werdet.

Sobald ich wieder mal etwas neues entdeckt habe, werde ich meine Rezeptsammlung erweitern.

Die Basis für die verschiedenen ketogenen Protein-Pancakes ist immer die selbe und besteht aus folgenden Zutaten:

2 Eiern, 1 Eiweiß, Proteinpulver in verschiedenen Geschmackssorten und / oder Kakao

Rezept drucken
Protein-Pancakes
Portionen
Portion
Zutaten
Portionen
Portion
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Eier mit dem Eiweiss, dem Kakao und dem Proteinpulver gut verrühren.
  2. In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und aus dem Teig 2 saftige Pfannkuchen machen.
  3. Pfannkuchen mit der Erdnussbutter bestreichen und genießen 🙂
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion liegen bei:

534 Kalorien, 29,1g Fett, 57,7g Protein, 6,6g Kohlenhydrate

Die erste Variation die ich euch ans Herz legen möchte sind die  Erdbeer-Protein Pancakes

Rezept drucken
Erdbeer-Protein Pancakes
Portionen
Portion
Zutaten
Portionen
Portion
Zutaten
Anleitungen
  1. Mische die Eier mit dem Eiweiß und dem Proteinpulver zu einer homogenen Masse und brate diese mit dem fett deiner Wahl zu leckeren Pancakes.
  2. Bestreiche den fertig ausgebackenen Pancakes mit Mandelmus und serviere dazu klein geschnittene Erdbeeren
Rezept Hinweise

Nährwerte pro Portion liegen bei:

532 Kalorien, 30,3g Fett, 55,7g Protein, 7,9g Kohlenhydrate

 

 

Schreibe einen Kommentar