| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
Portion
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Zutaten
- 3 Stück Eier
- 1 Stück Frühlingszwiebel
- 30 g Speck
- 1 EL Butter
- 80 g Pilze deiner Wahl
- 75 g Cherry Tomaten
- 75 g Spinat
Zutaten
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Anleitungen
- Mache aus den 3 Eiern ein Rührei und brate dies in der Butter aus.
- Brate den Speck mit dem Spinat und den Pilzen zusammen scharf an und gebe es mit den Tomaten und den Frühlingszwiebeln auf einen Teller.
Rezept Hinweise
Nährwerte pro Portion (Zutaten ergeben eine Portion) liegen bei:
543 Kalorien, 40g Fett, 30g Protein, 8,6g Kohlenhydrate