| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10-15 Minuten |
| Wartezeit | 5 Minuten |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
- 6 Stück Bio Eier
- 80 g Tomatensauce
- 70 g gerieben Käse Parmesan / Mozzarella Gemisch
- 50 g Mozzarella gerieben
- 80 g Salami
- 2 EL Butter
- 70 g Rote Paprika
- Frisches Basilikum
- Salz
- Pfeffer
- getrocknete Chili
Zutaten
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Anleitungen
- Heize den Backofen auf 120° Ober- und Unterhitze auf.
- Gebe die Eier, die Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Chili und die Käsemischung in eine Schüssel und vermenge alles gut.
- Gebe nun die Butter in eine Pfanne und brate darin die Salami und die Paprika an.
- Gebe nun die Ei-Masse drüber und backe das Ganze für 10-15 Minuten. Gebe nun den geraspelten Mozzarella drüber und stelle das Ganze für 5-10 Minuten bei 120° Ober- und Unterhitze in den Backofen.