Körniger Frischkäse mit Gemüse-Stäbchen
Es muss mal wieder schnell gehen? Wie wäre es mit körnigem Frischkäse und Gemüse-Stäbchen?
Rezept Sammlung
Gebratenes saftiges Huhn mit Gemüse an Olivenöl-Kräuter Sauce
Saftiges Huhn in Kombination mit einer leckeren Olivenöl-Kräuter Sauce
Ein gutes Olivenöl macht aus den einfachsten Gerichten etwas ganz besonderes! Olivenöl, dass durch die Pressung von Fruchtfleisch und Kernen gewonnen wird hat neben einem ausgezeichneten Geschmack auch die Eigenschaft hitzestabil zu sein, sodass es sich erhitzen lässt und man es zum Braten und Dünsten nutzen kann.
Gemischter Salat mit Mayonnaise-Senf Dressing
Gemischter Salat mit Mayonnaise-Senf Dressing – ketogen durch den Büroalltag!
Du weißt mal wieder nicht was du im Büro essen sollst? Es gibt keine Mikrowelle oder deine warme Mahlzeit nimmst du meistens abends zu dir? Dann ist dieser Salat eine gute Alternative für die Arbeit! Schnell zubereitet und einfach zu transportieren
Ketogene Gemüsepfanne mit Speck
Saftiger Speck mit leckerem Gemüse – leckere low carb Mahlzeit
ein einfaches Rezept das auch aufgewärmt immer noch genau so gut schmeckt und was sich super eignet um mitzunehmen um die low carb / ketogene Ernährung in den Alltag einzubinden!
Tomaten & Mozzarella Salat mit grünen Oliven
Fruchtig frischer Tomaten & Mozzarella Salat mit grünen Oliven
Kannst du den Sommer schon riechen? Freust du dich auf die warmen Abende die man draußen im grünen verbringen wird und an denen es einfach zu warm oder schwül ist um etwas deftiges zu essen?
Ketogener Flammkuchen
Flammkuchen, die Spezialität aus dem Elsass kann auch keto freundlich sein!
Traditionell handelt es sich beim Flammkuchen ja meistens um einen Brotteig, dieser wird selbstverständlich durch die ketogene Variante ersetzt. In dem nachfolgenden Rezept ist weder Speck noch Zwiebeln vorgesehen, beides füge ich jedoch bei meinem Flammkuchen immer hinzu um dem traditionellen Flammkuchen trotzt ketogener Ernährung so nah wie möglich zu kommen 🙂
Ketogene Pesto-Spinat Knödel
Saftige frische ketogene Pesto-Spinat Knödel!
Knödel, wer liebt sie nicht? Leider sind Knödel ja mal gar nicht keto oder low carb freundlich, zumindest habe ich dies bis zum letzten Wochenende gedacht!
Es war mal wieder soweit, ein Familienessen stand an, Thema war Tiroler-Abend (die meisten Leckereien waren aus dem Tirol-Urlaub mitgebracht worden) und so sollten wir sonntagabends den Urlaubs ausklingen lassen mit den mitgebrachten Lebensmitteln.
Frühstückseier mit Avocado
Avocado, nicht nur ein Superfood sondern auch zum Ei super lecker!
Keto-freundlicher kann ein Obst wohl gar nicht sein! Nicht nur die gesunden Fette liefern uns einen Grund Avocados zu essen sondern auch viele weitere Gründe die ihr gerne in dem Beitrag Superfood Avocado nachlesen könnt!
Feldsalat mit frischen Himbeeren
Sommerlicher Feldsalat mit frischen Himbeeren und Walnüssen
Jeden Tag kommt die Sonne ein bisschen mehr aus ihrem winterlichen Versteck. Auch wenn es nachts noch friert und es auch noch keine sommerlichen Temperaturen gibt, empfinde ich diesen leckeren und leichten Salat schon jetzt irgendwie angebracht 🙂
Kokosnuss-Quark
Ketogener Kokosnuss-Quark zum Frühstück
Als großer Kokosnuss-Liebhaber gibt es bei mir sicherlich einmal die Woche irgend eine Leckerei mit Kokosnuss. Egal ob als Kuchen, Kekse, ketogenes Bounty oder in anderen Variationen.
Eine dieser Variationen ist ein Kokosnuss-Quark den ich meistens zum Frühstück esse oder aber mit zur Arbeit nehme.