Ketogene Kirsch-Tartelettes

Keto-Cherry Pie

Sommer, frische Früchte und leckere Kirsch-Tartelettes

Auch wenn Kirschen nicht sonderlich low carb oder keto-Konform sind (13,3g Kohlenhydrate auf 100g), gehören sie im Sommer für mich in Maßen zu meiner Ernährung dazu. Ja klar, ich achte darauf, dass sie in meine Makros passen und versuche nur kleine Mengen zu essen doch ganz drauf verzichten möchte ich einfach nicht.

Giotto – das kleine italienische Kaffeegebäck

Keto-Giotto

Giotto – klein, rund, nussig und ketogen!

Nachmittags gegen 15-16 Uhr kriege ich auf der Arbeit meistens ein kleines „Tief“, klar es ist nicht so heftig wie damals als ich noch Zucker und Kohlenhydrate in mich reingeschaufelt habe – aber ich werde meistens um diese Zeit einfach müde.

Schokoladenkuchen mit 3 Zutaten

Keto-Schokokuchen

Schokoladenkuchen mit nur 3 Zutaten – einfach und ketogen!

du hast Lust auf eine kleine Zwischenmahlzeit die nicht nur leicht verdaulich sondern dabei auch noch richtig schokoladig ist? Dann ist dieser Schokoladenkuchen genau das richtige!

Chia Schoko Pudding

Keto-Chia Schoko Pudding

Ketogener Chia Schoko Pudding mit Kokosmilch

Dieser Rezept ist wirklich super lecker und besonders zu empfehlen wenn man morgens so wie ich ab und an, Lust auf etwas süßes und schokoladiges hat.

Schoko Muffins

Keto-Schokomuffin

NEIN du verzichtest auf nichts während der ketogenen Diät, dieses leckere Rezept für keto Schoko Muffins beweist wieder mal die Vielfältigkeit der ketogenen Ernährung 🙂

Kokosnuss-Quark

Ketogener Kokosnuss-Quark zum Frühstück

Als großer Kokosnuss-Liebhaber gibt es bei mir sicherlich einmal die Woche irgend eine Leckerei mit Kokosnuss. Egal ob als Kuchen, Kekse, ketogenes Bounty oder in anderen Variationen.
Eine dieser Variationen ist ein Kokosnuss-Quark den ich meistens zum Frühstück esse oder aber mit zur Arbeit nehme.

Käsekuchen mit frischen Himbeeren

Keto-Käsekuchen

Wer vermisst denn von euch, den geliebten Käsekuchen?

Besonders im Sommer gibt es oft einen frischen und saftigen, nicht all zu mächtigen Käsekuchen. Also dachte ich mir, jetzt wo die Sonne sich dann doch zumindest ab und an mal hervor traut, versuch dich doch mal an einem Käsekuchen 🙂

Chia Seed Porridge

Keto-ChiaPorridge

Die Müslialternative: Chia Seed Porridge

Müsli vermisse ich doch schon sehr, einst war Müsli mein täglicher Begleiter für den Start in den Tag.
Immer wieder bin ich auf der Suche nach einem Müsli das keto freundlich ist, bislang leider nicht erfolgreich. Ja ich weiß man kann Müsli selber machen und das mache ich auch ab und ab aber es ist A) eine Menge Aufwand und B) nicht genau das was ich will.
Also gab es bei mir eine ganze Zeit lang Eier, Pancakes und Co. zum Frühstück um dem Verlangen nach einem leckeren Müsli aus dem Weg zu gehen.

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